Para 1-2 personas
Mortadela, Bresaola, Prosciutto di Parma, Porchetta y Pancetta
Gorgonzola, Parmesano Granna Padano, Scamorza affumicata, Mozzarella di Búfala con pesto y nueces.
Para 3-4 personas
Mortadela, Bresaola, Pancetta, Prosciutto di Parma, Gorgonzola, Parmesano Granna Padano y Mozzarella di Bufala con pesto
Lasaña de berenjena, tomate San Marzano ecológico con albahaca, mozzarella di Búfala DOP y queso parmesano Grana Padano. Acompañamos con nuestra focaccina artesana.
Queso provolone italiano, tomate San Marzano ecológico con albahaca y orégano. Acompañamos con nuestra focaccina artesana.
Queso provolone italiano sobre nuestra salsa cremosa de trufa y crema de trufa negra. Acompañamos con nuestra focaccina artesana.
Hummus casero de pesto alla Genovese con albahaca fresca. Acompañamos con nuestra focaccina artesana.
Verduras asadas aliñadas con nuestra vinagreta de pesto alla Genovese.
Aguacate a la leña con huevo poché y salmón ahumado.
Nuestra propia versión del vitello tonnato elaborado con porchetta italiana asada al horno y salsa tonnata.
Rúcula, burrata 125gr rellena de pesto alla Genovese, tomatitos cherry, tomate seco en aceite, almendra laminada y nuestra salsa de pesto alla Genovese.
Rúcula, burrata 125gr rellena de Gocce Picanti, salmón ahumado, alcaparras, eneldo y AOVE.
Rúcula, burrata 125gr rellena de salsa de trufa, prosciutto di Parma, tomatitos cherry, lascas de parmesano y AOVE.
Brotes tiernos, radiatori integral 100% italiano, nuestra salsa pesto alla Genovese, tomate seco, tomatitos cherry, almendra laminada, lascas de parmesano y hummus de pesto.
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella di búfala, tomatitos cherrys y albahaca.
Con nuestra salsa de barbacoa italiana, mozzarella, pollo braseado y pancetta.
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella, berenjena asada, pimiento rojo asado cebolla asada y tomillo
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella vegana, berenjena asada, pimiento rojo asado cebolla asada y tomillo.
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella, pollo braseado, tomate seco en aceite y pesto alla genovesa.
Con base arrabiatta, mozzarella, peperoni picante, pancetta y spicy crunchy.
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella di búfala DOP, rúcula, prosciutto di Parma, tomatitos cherrys y lascas de parmesano Ganna Padano.
Con salsa bolognesa de ternera, mozzarella, pancetta y pepperoni picante.
Con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella, pollo braseado, queso Camembert, almendra laminada y un toque de miel.
Con base de tomate arrabiatta, mozzarella, sobrasada italiana y queso Gorgonzola.
Con base bianca, mozzarella, mortadela italiana, burrata 125gr, albahaca y pistachos.
Con base bianca, mozzarella, prosciutto cotto, pancetta y champiñón.
Con base bianca, mozzarella, pera Gorgonzola, nueces y cebolla caramelizada.
Con base bianca de trufa, mozzarella, champiñones, rúcula, lascas de parmesano Granna Padano y crema de trufa.
Con base bianca de trufa, mozzarella, gorgonzola, Camembert, mozzarella di búfala y parmesano Granna Padano.
Con base bianca de trufa, mozzarella, champiñones, huevo y crema de trufa.
Con base bianca, mozzarella di búfala, porchetta, cebolla confitada y romero.
Fina, crujiente y con mucho borde, así es nuestra masa de pizza.
Elaborada con Masa Madre, enzimas naturales, AOVE y fermentada más de 48h.
ELIGE TU SALSA
Tomate San Marzano ecológico / Arrabiata / Bolognesa / Pesto / Barbacoa italiana / Bianca de Trufa / Bianca
ELIGE TU QUESO
Mozzarella / Mozzarella vegana
ELIGE TUS INGREDIENTES
Pimiento rojo
Berenjena
Cebolla morada
Cebolla caramelizada
Tomate cherry
Aceitunas negra
Alcaparras
Rúcula
Huevo
Aguacate
Tomate seco
Champiñones
Burrata 125gr
Mozzarella di Búfala
Parmesano Granna Padano
Gorgonzola
Camembert
Prosciutto Parma
Prosciuto Cotto
Pancetta
Pepperoni
Bresaola
Mortadela
Pollo
Salmón
Ndujia(Sobrasada italiana)
Deliciosas láminas de pasta al huevo con salsa de tomate, pollo de corral, pancetta italiana y hortalizas frescas.
Deliciosas láminas de pasta con salsa de tomate, ternera y un toque especial.
Rigatoni al horno con salsa arrabiata, pepperoni y queso parmesano.
Rigatoni al horno con salsa de trufa, champiñones, queso Gorgonzola y parmesano.
Rigatoni con salsa de pesto Genovese, tomatitos Cherry, pollo, lascas de parmesano y pistacho.
Rigatoni al horno con salsa boloñesa y parmesano.
Gran canelón enrollado de pasta de espinacas al huevo relleno de suculento pisto de atún.
Gran canelón de pasta al huevo con hortalizas frescas y nuestra salsa de pomodoro ecológico.
Cremosa, con un sabor a queso predominante y tremendamente adictiva.
¡Auténtico italiano! Simplemente elaborado de forma artesanal con mucho cariño.
Deliciosa pizza enrollada rellena de auténtica crema de chocolate y avellanas, acompañado de helado de vainilla.
Helado artesal. Vainilla / Chocolate