¡Tienes que probar la Burrata, el queso italiano que está causando sensación en todo el mundo!
La Burrata es conocida por su interior cremoso y su exterior firme, una combinación perfecta de texturas que se deshace en la boca con cada bocado. Hecha con leche de búfala o de vaca, este queso fresco se complementa a la perfección con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, resaltando su sabor suave y delicado.
Ya sea que la sirvas como aperitivo con tomates frescos y albahaca, o como acompañamiento de una ensalada, la Burrata es la opción ideal para cualquier ocasión. Su versatilidad en la cocina la convierte en el ingrediente estrella de una variedad de platos, desde ensaladas hasta pizzas y pastas
Conoce nuestras originales recetas con queso burrata
En nuestro restaurante italiano Pizzart, nos encanta sorprender a nuestros clientes con combinaciones únicas y deliciosas. ¡Aquí te dejamos una de nuestras recetas con queso burrata más originales: ¡la Pizza Madonna!
Prepárate para una explosión de sabores con nuestra Pizza Madonna. Esta delicia está elaborada con una base bianca perfectamente horneada, cubierta con generosas porciones de mozzarella fresca, mortadela italiana de alta calidad, una generosa porción de burrata, hojas de albahaca fresca y pistachos crujientes.
La cremosidad de la burrata se combina perfectamente con la suavidad de la mozzarella, mientras que la mortadela italiana agrega un toque de sabor salado y la albahaca fresca aporta un aroma delicioso. Los pistachos crujientes añaden un toque de textura y sabor que eleva esta pizza a otro nivel.
Si quieres disfrutar de la gastronomía italiana prueba nuestra burrata de búfalo
¿Estás listo para una experiencia culinaria que te transporte directamente a Italia? ¡Entonces no puedes dejar de probar nuestra deliciosa burrata de búfalo!, presente en varias de nuestras recetas.
Si eres amante de la ensalada y de la burrata, disponemos de 3 tipos de ensaladas ideales para ti:
– Insalata di burrata e pomodoro secco: con rúcula, burrata 125gr rellena de pesto alla Genovese, tomatitos cherry, tomate seco en aceite, almendra laminada y nuestra salsa de pesto alla Genovese.
– Insalata di burrata e salmone affumicato: con rúcula, burrata 125gr rellena de Gocce Picanti, salmón ahumado, alcaparras, eneldo y AOVE.
– Insalata di burrata y parma: con rúcula, burrata 125gr rellena de salsa de trufa, prosciutto di Parma, tomatitos cherry, lascas de parmesano y AOVE.
¡Ven a Pizzart y disfruta de la verdadera burrata italiana! ¡Te esperamos!