El verdadero secreto de una pizza es saber hacerla, y que no te cuenten cuentos.
¡LA NAPOLITANA QUE CRUJE!
Fina, crujiente y con mucho borde.
La pizza no es una servilleta, RESPECT THE SLICE.
Somos la pizzería en Madrid número 1 en TripAdvisor y subimos puestos en el ranking de restaurante día a día. ¡Que no te lo cuenten!
LA MASA
«Cada cual tiene su receta»
Nuestra masa se elabora con las mejores harinas, 100% manitoba, AOVE, enzimas naturales y la mejor masa madre del mundo de fermentación larga.
EL TOMATE
San Marzano Ecológico
Todas nuestras pizzas las elaboramos con tomates ecológicos San Marzano DOP.
EL HORNO DE LEÑA
El auténtico arte de la pizza lo tenemos aquí
Pizzas crujientes al horno de leña y con mucho borde, es la combinación perfecta que todo el mundo busca. La madera nos aporta sabores especiales a la pizza y eso las hace únicas.